El agua según la ciencia es el título del libro que escribió el Dr. Enzo Levi. La primera versión de esta obra se publicó como un fascículo en la serie azul del Instituto de Ingeniería, entre 1976 y 1985. Cuatro años más tarde CONACyT publicó la edición formal, y en 1995, a través de la ASCE Sociedad Estadounidense de Ingenieros Civiles (American Society of Civil Engineers) aparece la edición en inglés, versión que reedita el IMTA en 2001.
Ahora en 2016, el Instituto de Ingeniería, con motivo del sexagésimo aniversario de su fundación, genera la tercera edición de este libro a cargo del Grupo Editorial Miguel Ángel Porrúa.
Acerca del autor
El Dr. Levi es altamente reconocido por sus aportaciones en el campo de la hidráulica, su participación en esta rama de la ingeniería quedó plasmada en más de un centenar de artículos científicos, técnicos y de divulgación, y más de una veintena de libros, entre los que destacan: Teorías y métodos de las matemáticas aplicadas; Mecánica de fluidos: introducción teórica a la hidráulica; Elementos de mecánica del medio continuo y El agua según la ciencia.
Durante su vida, el Dr. Levi recibió múltiples premios y reconocimientos a su brillante trayectoria profesional, entre otros: la Membresía Correspondiente Extranjera de la Academia de Ciencias de Francia, la Membresía Honoraria del Comité Regional Latinoamericano de la Asociación Internacional de Investigaciones Hidráulicas, el Premio Nacional Nabor Carrillo otorgado por el Colegio de Ingenieros Civiles de México, el Profesorado Emérito de la UNAM, el Premio Universidad Nacional y el Premio Hunter Rouse considerado el más importante en el mundo de la hidráulica.
El Dr. Enzo Levi nació en Turín en 1914, se trasladó a México en 1949 y fue uno de los fundadores del Instituto de Ingeniería de la UNAM, donde fue investigador, desde entonces y hasta 1987. A partir de ese año y hasta el día de su muerte, el 2 de marzo de 1993, trabajó como especialista en hidráulica en el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, donde el laboratorio de hidráulica lleva su nombre, a manera de homenaje a su memoria.
Para recordar el concepto que tenía Enzo Levi sobre los hidráulicos y su relación con el agua, mencionaron las palabras textuales que el Dr. Levi expresó en la presentación de este libro en 1985:
“El hidráulico ha de ser ante todo algo así como un psicólogo del agua, un conocedor profundo de su naturaleza. No es con violencia como se pueden hurtar sus secretos, sino con amor; con esa comprensión que se deriva de una larga convivencia con ella”.
Participaron en la presentación de este libro los Doctores Gabriel Echávez Aldape, Jaime Cervantes de Gortari; Álvaro Aldama y el físico Omar Escamilla; quienes en su momento recordaron a Enzo Levi como un ser humano gentil, cálido, noble y altruista que aportó mucho a la ingeniería hidráulica y a México.